Sempre que se via fado num programa de televisão, lá estava ele, o guitarrista Jorge Fontes. Seria, certamente, mais fácil perguntar com quem é que ele não tocou. Haverá alguém com quem ele não tenha tocado no fado? Mas Jorge Fontes não tocou só com outros nem só em discos de fado. Ele editou vários discos em seu nome e colaborou em obras de outros artistas não associados ao fado como Quim Barreiros, Pedro Osório ou António Variações ("Dar e Receber").