Mike Starr juntou-se aos Alice in Chains em 1987, a convite de um dos fundadores da banda, Jerry Cantrell. Deixou a banda em 1992, depois do lançamento de "Dirt" e de alguns concertos da digressão desse disco.
Para além de músico na banda, Mike Starr foi co-autor em "It Ain´t Like that" e "Confusion", temas do disco "Facelift", e em "Rain When I Die", do disco "Dirt". Depois da saída dos Alice in Chains juntou-se aos Sun Red Sun, de Ray Gillen, onde esteve pouco tempo devido à morte de Gillen. No entanto, o disco apenas editado em 1995, dois anos depois da morte de Gillen, contou com Starr.
No vídeo abaixo, pode-se ver Mike Starr, à esquerda, na época de ouro dos Alice in Chains: